Question

一家新开业的串串店

Answer 1

周三看到当地美食公号推文，本周末市区有一家火锅串串店开业。

美食推文一般都会有海量照片，这篇也不例外。

无论是装修，还是食材，看起来都是赏心悦目的。特别是从锅里捞出来的串串，让人食欲大振，恨不能马上跑去尝鲜。

新店离朋友家很近，于是立马约了朋友今晚前去探店。

周五下午，小胖3:30放学，我们一家四口（还有狗子）立刻驱车前往市区。大约4点半钟，我们已经找好了有利位置。

原本推文说店铺下午5点开始营业，大概是刚开业怕造成大量等位，4点半钟，已经有食客大块朵颐了。

因为带了孩子，我们选了鸳鸯锅。此时人不多，店里还有不少空位，食材除了牛肉，品种还算齐全。摆放食材柜台的后面，三个小哥哥，三个阿姨在一刻不停得穿制菜品，这也是该店的一大噱头。

但在我看来，疫情时期，这样敞开式的食材柜台还是不够安全，好在等下都要放进锅里高温煮制，倒也还算安心。

这次串串之旅，我是奔着9.9一份的猪脑花来的，多亏大胖眼疾手快，拿到了唯一一盘。从那以后，整个晚上都没有再上一份。问工作人员，说是没有了。

大概商家觉得这个产品是亏本的，只是噱头而已。

令人失望的还不仅这一点。

与这家店一街之隔，还有一家连锁的串串店。虽然价格比这个店贵一点，但每根签子上的食材要多不止一倍。也就是说，它家标榜的素串5毛，肉串7毛，实际上不如别家一串9毛来得划算。

新店开业，店家做了一波活动，除了推送公号外，还在美团等美食app上投放大量代金券。想要猎奇，想要尝鲜，想要省钱的小伙伴们蜂拥而至，门口一度连等位的板凳都没有了。

店主为了营造气氛，请了驻唱前来捧场，同时还加入了孙悟空，甚至插播起了广告。原本一家人温馨吃串串的场景没有了，取而代之的是乱糟糟如市集般的店铺，体验感极差。

最后结账时，负责数签子的阿姨，明显很生疏，动作慢不说，根本没有考虑带着孩子的家庭，孩子是否食用了自助小料。

总之，最终的体验结果很差。食材上货不及时，种类看起来很多，实际上都是采用9.9一盘的形式，比起别家纯粹数签子的，不够实在。

其实这就像我们要写一篇文章一样，纯流水账或者纯装13的文章看起来是很欢快了，可是没有值得回味的东西。

那么读者就很难记住你，记住你的文章。

无论是观点文，还是故事文，最重要的，我们要通过笔下的文字，传递一种感情，传递一种信仰。让自己成为那个具有温度和力量的写作者！