酿白酒好喝窍门 做米酒的方法 我来答 1个回答 #热议# 什么是淋病?哪些行为会感染淋病? 生活轨迹17 2022-08-05 · TA获得超过3063个赞 知道大有可为答主 回答量:2708 采纳率:100% 帮助的人:137万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、大米5kg、酒曲25g。 2、方法:首先准备大米,把米洗干净放在水里浸泡一段时间,然后放在锅里蒸饭。 3、为了能够让米饭彻底蒸熟,当锅里冒蒸汽的时候,掀开锅盖,往里面撒开水,注意撒的水量。蒸熟后,把米饭摊开越薄越好,夏天可以用风扇冷却。 4、最为重要的一步:拌酒曲,称号适量的酒曲,放入米饭堆里,要完全搅拌均匀,以免影响酒的口感。 5、拌好酒曲后,放入缸中发酵,注意放入的过程中不可用力按压,保持缸中的干净。装好后在米饭堆中间挖个圆孔。 6、缸上面用塑料纸封住,等24小时候往米饭里面加水,中间适当的搅拌一下。三周后,进行蒸馏。就可以酿出美味的白酒了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2021-06-22 米酒制作方法及步骤窍门 7 2022-07-24 米酒做法窍门 做米酒的步骤 2022-08-20 做米酒正确方法 米酒的做法 2022-06-05 做米酒步骤窍门 怎么制作米酒 2022-06-15 米酒怎么煮才好喝 煮米酒做法 2022-06-26 米酒的做法和配方窍门 米酒怎么做 2020-09-29 米酒怎么样做才好喝? 2021-04-21 米酒如何做好吃 3 为你推荐: