香蕉的特点
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1、外形特点:香蕉身弯曲,略为浅弓形,幼果向上、直立,成熟后逐渐趋于平伸,长12~30厘米,直径3.4~3.8厘米,香蕉棱明显,有4~5棱,先端渐狭,非显著缩小。
2、果肉特点:香蕉皮为青绿色,在高温下催熟;香蕉皮呈绿色带黄,在低温下催熟。香蕉肉松软,为黄白色,味甜,无种子,香味特浓。
3、营养特点:香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。
植物文化:
中国汉代就栽培香蕉,那时称为“甘蕉”。据说,汉武帝起扶荔宫时,收集天下奇花异木时,其中就有香蕉。晋人稽含记述香蕉说:“剩其子上皮,色黄白,味似葡萄,甜而脆,亦疗肌。”宋代陆佃所着《埤雅》云:“蕉不落叶,一叶舒则一叶蕉,故谓之蕉。巧薯”公元三世纪时,亚历山大远征印度发现香蕉蠢瞎,此后才传向世界各地。据埃及考古学家在出土文物中发现,远在四千年前的埃及陶器上就画有香蕉的图案,非洲栽培香蕉的带宽空历史比中国还早。据说希腊人在四千多年前就开始食用香蕉。古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。
2、果肉特点:香蕉皮为青绿色,在高温下催熟;香蕉皮呈绿色带黄,在低温下催熟。香蕉肉松软,为黄白色,味甜,无种子,香味特浓。
3、营养特点:香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。
植物文化:
中国汉代就栽培香蕉,那时称为“甘蕉”。据说,汉武帝起扶荔宫时,收集天下奇花异木时,其中就有香蕉。晋人稽含记述香蕉说:“剩其子上皮,色黄白,味似葡萄,甜而脆,亦疗肌。”宋代陆佃所着《埤雅》云:“蕉不落叶,一叶舒则一叶蕉,故谓之蕉。巧薯”公元三世纪时,亚历山大远征印度发现香蕉蠢瞎,此后才传向世界各地。据埃及考古学家在出土文物中发现,远在四千年前的埃及陶器上就画有香蕉的图案,非洲栽培香蕉的带宽空历史比中国还早。据说希腊人在四千多年前就开始食用香蕉。古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。
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