Question

新鲜的百合要怎么吃最有营养鲜野百合怎么食用，谢谢

鲜野百合怎么食用好，谢谢

Answer 1

百合，是日常所见的一味药材，它具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜美味。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、心悸的患者可以适量食用。很多人喜欢用百合来做菜或者炖汤，最常见的就是百合莲子汤，具有润肤止咳的功效，那么百合的做法还有哪些呢？下面为大家详细地介绍几道百合的做法。
百合炒西芹
材料：百合、西芹、红椒
做法：
1、先把百合洗干净，然后一片一片的掰下来，再用水冲洗一下，晾干水分备用；
2、西芹洗净切段，在沸水里焯一下捞出备用，红椒半个去籽，切片备用；
3、炒锅烧热，放适量油，先下百合跟红椒翻炒一下，再在锅沿洒一点料酒增香，料酒最好不要直接浇在菜上面哦；
4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟；
5、最后放入适量盐，翻炒均匀就可以出锅了。

Answer 2

百合剥开，先清水泡20分钟至30分钟，之后再手洗干净，可煮粥，也可以蒸熟后食用。晒干后泡水营养价值最高，切记只能用45度左右的温水泡。

Answer 3

新鲜的百合可以拿来炒菜，味道还不错

Answer 4

百合清热解毒