剁成块的鸭肉煮15分钟能熟吗
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剁成块的鸭肉煮15分钟能熟,但有可能肉煮得不是很软。
鸭肉是一种美味佳肴,其营养价值丰富,每一百克鸭肉中就含有蛋白质17.3克、碳水化合物0.2克、脂肪9克、胆固醇89毫克、烟酸2.4毫克、维生素A47微克、维生素B10.22毫克、维生素B20.34毫克、维生素E0.2毫克、钙12毫克、磷84毫克、钾100毫克、钠80.7毫克、镁14毫克、铁2.5毫克、锌0.9毫克、硒10微克、铜0.21毫克。
鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。其中鸭主要分两种:一种为番鸭,又叫瘤头鸭,洋鸭。在繁殖季节,公鸭能散发出浓烈的麝香气味,所以又称麝香鸭。一种为水鸭又名蚬鸭,学名叫绿头鸭,古代称为野鸭、晨鸭等。
鸭肉是一种美味佳肴,其营养价值丰富,每一百克鸭肉中就含有蛋白质17.3克、碳水化合物0.2克、脂肪9克、胆固醇89毫克、烟酸2.4毫克、维生素A47微克、维生素B10.22毫克、维生素B20.34毫克、维生素E0.2毫克、钙12毫克、磷84毫克、钾100毫克、钠80.7毫克、镁14毫克、铁2.5毫克、锌0.9毫克、硒10微克、铜0.21毫克。
鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。其中鸭主要分两种:一种为番鸭,又叫瘤头鸭,洋鸭。在繁殖季节,公鸭能散发出浓烈的麝香气味,所以又称麝香鸭。一种为水鸭又名蚬鸭,学名叫绿头鸭,古代称为野鸭、晨鸭等。
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