Question

天气热，吃什么消暑

Answer 1

夏 天高温的到来，使得人们到来夏季以来，就变得食欲不振。时令果蔬既能补充维生素，又能清热解乏，美容养颜，蓑衣时令果蔬就成了人们夏季最好的选择。今天就给大家推荐一些夏季开胃降暑的时令果蔬。

1 瓜类食物
一到夏季，各种瓜类食物开始上市，黄瓜、西瓜、白瓜、苦瓜等等数不胜数。瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且含有多种矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分和营养。黄瓜解暑、苦瓜开胃、白瓜解热毒、西瓜止渴等等，无论哪一种瓜都是夏季降温解暑之良品。

2 喝绿豆汤
绿豆汤具有止渴消暑、清热解毒的功效。绿豆汤的种类也有很多种，例如薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤等，绿豆营养成分丰富，是营养价值较高的一种豆类。但是对于脾胃虚寒、寒性体质的人来说不能频繁饮用绿豆汤，否则会导致腹泻或消化功能降低。

3 凉性蔬菜
夏季最重要的就是防暑气、除湿热，可以多吃一些凉性蔬菜，例如苋菜、西红柿、百合等。苋菜具有清热利湿、凉血止血、止痢的功效，对于脾胃虚弱的人有很大的好处。西红柿能清热止咳、养阴凉血、生津止渴、清热解毒、养胃补血和增进食欲的功效。但是一定要注意要选择已经熟了的西红柿，未熟的西红柿含有龙葵碱，口感苦涩，还容易引起中毒。

Answer 2

多吃瓜类蔬菜蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升优质水。
多吃凉性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。

Answer 3

1、多喝粥。2、多喝汤。多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。3、多饮茶。喝茶有助于消暑。4、多吃青菜。5、多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。