中老年男性一天吃几个鸡蛋为好?为什么?
对于中老年男性来说,一天吃多少个鸡蛋合适?这样的问题,还是不能一概而论的,对于身体健康、血脂正常的老年人,以及有心血管疾病风险、血脂不达标的老年人,我们对吃鸡蛋会有不同的建议。鸡蛋是我们最常见的食品原料,也是营养成分非常丰富的一种食品原料。
在过去经济不发达,物质相对匮乏的情况下,妇女在产后坐月子期间,会靠多吃鸡蛋来调节身体,补充营养。鸡蛋中的蛋白富含高级蛋白质,食用后人体吸收率可高达90%以上,而在蛋黄中,还含有丰富的卵磷脂、脂溶性维生素E、维生素A、维生素D和维生素营养,而且鸡蛋中还含有钙、铁等重要元素,所以,如果在营养价值上,鸡蛋虽然普通,但其营养价值却不低。
老人一天能吃多少个鸡蛋?我们有几种可以适量吃的方法,如有些老人,心血管系统没有相关疾病,血脂也在正常范围内,而日常生活比较贫乏,体内也缺乏营养,如果能每天多吃几个鸡蛋,对他们的身体是很好的营养补充;不要以为胆固醇是一种不好的物质,对于身体缺乏营养的人来说,补充胆固醇,对健康也是很重要。
比如一些心脑血管健康、血脂高的中老年朋友,每天还要从事消耗能量的工作或活动,适当多吃点鸡蛋,也没有什么问题,具体吃三五个,或者多吃点,没有什么太具体的限制,如果其他营养餐要多吃,鸡蛋可以少吃;如果你的饮食中没有多少其他来源的蛋白质,多吃几个鸡蛋也没关系。而如果是本身就有高胆固醇,且有心脑血管疾病的中老年朋友,吃鸡蛋并不建议随心所欲,鸡蛋中含有胆固醇,一个鸡蛋中会有300毫克左右的胆固醇含量,一般来说,对于需要控制高脂血症的朋友。