Question

求老师解答：请用学过的化学知识解

请用学过的化学知识解释下列生产、生活实际中的一些现象或做法． （1）冬天建筑施工时往砂浆内掺入氯化钙以防冻． _________ ． （2）洗洁精易去除餐具上的油污． _________ ． （3）扑灭森林大火时设置隔离带． _________ ． （4）切过咸菜的铁质菜刀更容易生锈． _________ ．

Answer 1

（1）降低凝固点； （2）属于乳化作用； （3）隔离可燃物； （4）食盐的水溶液能促进生锈．