Question

饮食需要注意什么

Answer 1

您好，很高兴为您服务，根据您的问题做出以下解答，
养成良好的饮食习惯，才有助于身体的健康，在平时生活里面饮食要了解一些注意事项，比如说要吃早餐，要吃丰富的午餐，要注意晚餐搭配，多吃水果蔬菜等等，这都有助于身体的健康和营养的补充。
一：饮食注意事项有哪些
首先，早餐非常的重要，早餐有没有营养，关系到一天人的精神状态。早餐要有丰富的蛋白质作为补充，可以喝豆浆，也可以喝牛奶，另外要适当的吃一些蛋类或者肉类，这都有助于补充钙质和其他的维生素。
其次，午餐要尽量丰富，午餐要有鱼肉，要有豆类或者是肉类，另外要有一些水果和蔬菜，午餐要吃好，这对人体的营养摄入均衡方面都能发挥很好的功效。
在晚餐方面要吃少，晚餐要以蔬菜为主，适当的吃些水果，晚餐不能吃得过多，一方面容易发胖，另外一方面对身体健康的危害是很大的，另外在临睡之前两个小时，不要再吃东西。
除了一日三餐以外平时，也可以适当的吃一些水果，尤其是到了中午11点左右，或者下午4点左右，这个时候还没有到用餐的时间，身体可能会出现一些疲劳感，可以通过吃一些水果来进行补充能量。
以上简单的了解了饮食注意事项有哪些，良好的饮食习惯是逐渐养成的，一日三餐都要吃好，但不能吃得过饱，尤其是晚餐，要吃六七分饱就可以，另外在饮食尽量多吃一些富含维生素和矿物质的食物，多吃一些富含蛋白质的食物，多吃水果和蔬菜，这样的饮食才是最健康的。
二：要想健康养生，进食一定要牢记这4个原则！
1、吃饭时细嚼慢咽
吃饭的时候一定要放慢速度，每口饭至少要咀嚼20下，胃部向大脑传达饱胀信号，至少需要20分钟的时间，这样能及时接收到吃饱的信号，减少了对热量的摄入，防止身体肥胖。吃早餐的时间控制在15~20分钟，午餐和晚餐的时间要在30分钟左右。每顿饭只吃七分饱即可，切不可暴饮暴食。另外要把握好吃饭的间隔时间，间隔时间太短的话，上一顿食物还没有消化就直接吃下一顿，这样会影响到消化和胃肠道，间隔时间至少达到4~6个小时。
2、每天至少要保证有12种以上不同的食物
只有做到饮食上的多元化才能够均衡的摄入营养，每顿饭里面要包括蔬菜水果、蛋类肉类以及五谷类薯类等，每天至少要吃12种以上不同的食物。另外选择食物的时候，同类食物应该在短时间内换一换，比如米饭和面食互换、白肉和红肉互换等，这样能保证品种的多样化。
3、饭后少吃甜点
部分人群习惯饭后吃甜点，但是热量很高，会额外的摄入能量，容易引起身体肥胖。食道适宜的温度应该是10~40℃左右，耐受高温不能超过60℃，不然会对食道黏膜带来损伤，甚至会诱发食道病变，食材要降到60℃以下再吃。
4、饭后休息半个小时
吃完饭后立马运动或者散步的话，会影响到食物的消化和吸收。饭后需要休息半个小时，然后再做一些小幅度的运动，比如散步或者做做家务等。平时要多吃一些含水分以及膳食纤维比较多的食物，比如蔬菜水果以及全谷食物等，能给人们填饱肚子而且占据了胃口更多的空间。尽量不要吃一些大量低纤维的干食，做好荤素和粗细搭配。
亲，希望我的回答可以帮助到您，祝您生活愉快！

Answer 2

一年之计在于春，新季节，新气象，在日常的饮食方面也要有一定的转变，春季饮食应以清淡为主。

春季饮食要注意什么
一、防春困多吃黄绿蔬菜
春困是很多人在春季都经常出现的情况，在春困的时候经常会让人感觉到身体疲乏，精神不振。因此在春天要多吃一些红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力有益，应季的野菜如马兰头、枸杞头等可以提高身体的抵抗力。
二、肝火旺要饮食清淡
在春天很多人经常会出现上火的情况，这主要是因为春季肝火过旺、肝胃不和所造成，比如会出现一些舌红苔黄、口苦咽干、口唇生疮，牙龈肿痛等症状。出现这些情况的患者在饮食上一定要保持清淡，对于那些高温油炸过后的食物一定不能多吃，还有像一些生冷及刺激性食物的食物也不要多吃。
除了一些不能多吃的食物以外，在日常的饮食中还可以适当配吃些清解里热、滋养肝脏、补脾润肺的食物，如枇杷、梨、薏苡仁、荠菜、菠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、香蕉、生梨等。
在茶饮方面，容易上火的人可以多喝一些清热解毒的茶比如菊皇茶，里面有菊花、枸杞子、莲子心、胖大海、陈皮、甘草组成，根据中医理论，菊花、枸杞子可以滋补肝肾、养肝明目，用于两目干涩、头昏眼花；菊花有着疏风清热的功效；而其中的胖大海、甘草又可以清宣肺气、清肠通便，用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、热结便秘等；而陈皮为睥肺二经的气分药，可以理气调中、燥湿化痰；莲子心又可以清心安神，所以春天常饮菊皇茶可以达到滋养肝脏、补脾润肺、清解里热的作用。
三、辛甘之品助春阳
到了春天我们体内的阳气开始生发，同时中医也认为春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃。
在春天的饮食中，要多吃些像葱、生姜、韭菜、蒜苗等这类性温味辛的食物，能很好的祈祷生发人体阳气的作用。类似的食物还有洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜等，在疏散风寒的同时，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
四、多甜少酸补益脾胃
春天除了要及时的生发阳气之外，保护脾胃也同样重要，因此在春天里面要多吃些甜味食物，少吃酸味食物。因为带有甜味的食物能滋补脾胃，但要注意的是，这里的“甘味”除了指食物的口感有点甜外，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这类食物中，首推山药和大枣。
山药味甘性平、健脾益气，经常食用可提高机体的免疫力，平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。
俗话说“日食五枣，长生不老”，大枣不仅对脾脏有益处，还能补气养血，尤其适合女性在春天多食用。

五、对霉变食物格外当心
随着春季气温的回升，各种细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强经常会侵犯人体而使我们生病。胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。
在春天一定要多吃些可以抗病毒的食物，以此来提高自身的免疫功能。在蔬菜中可以多吃些塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果(水果食品)等食物。而像胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭，还要注意冬季腌制的酸菜、咸菜、发芽的土豆、四季豆、霉变甘蔗等这类容易滋生细菌病毒的食品要格外当心。