炒萝卜干的烹饪方法如下:
一、食材:
萝卜干适量、蒜适量、糖适量。
二、具体步骤:
1、萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒备用。

2、准备好适量的蒜头,然后清洗干净去掉外面的皮,然后切成小片备用。

3、在锅里放入适量的油,要注意,不要太少,不然萝卜干容易烧焦。

4、等油热了以后,将切好的蒜头放入锅中,不断翻炒,将蒜头爆香。

5、然后放入切好的萝卜干,和蒜头一起不断翻炒,炒的过程当中放入少量的糖。

6、等萝卜干炒熟之后,就可以出锅了,这样炒出来的萝卜干与粥一起喝更配。
