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儿童酸奶怎么选
第一步:看名字
1、优先选择低温酸奶
摆在超时冷藏柜中的是低温酸奶,直接放在货架上的是常温酸奶;低温酸奶发酵后会冷藏保存,能最大限度的保证益生菌的活性;而常温酸奶发酵后再次进行加热处理,酸奶中的乳酸菌等益生菌会被完全杀死
2、优先选择原味发酵乳
市面上各种酸奶名字琳琅满目,什么发酵乳、风味发酵乳、酸牛乳、复原乳、乳饮料等,看得宝妈们都晕了
这里给大家支一招,看到“风味”“复原乳”“乳饮料”等字样的,果断放弃
这些酸奶里面都有添加其他的成分,比如风味发酵乳,就是在酸奶里面加上果粒、糖、甜味剂等其他附加品,不适合宝宝
第二步:看配料表
配料表越简单越好
选生牛乳排第一位的,而不是水、乳清蛋白粉或者其他排第一位的。白砂糖排名最好也别太靠前,越靠前表示含量越高,不适合小宝宝食用
然后就是各种益生菌了。对于酸奶来说,必须要有的益生菌是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,除此之外还有一些优质益生菌,比如乳双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等
至于其他种类繁多的添加剂,比如柠檬酸钠、山梨酸钾(防腐剂)。琼脂、果胶、食用香精等不是必要的,应该尽量避免
第三步:看成分表
优先选择蛋白质含量大于2.3%的,脂肪含量大约在3%左右的全脂酸奶
记住,不要随意让宝宝喝低脂的或者是脱脂酸奶,2岁之前的宝宝正处于生长发育时期,是需要脂肪的。除非是你的宝宝已经有过度肥胖和超重问题,在医生的建议下再给宝宝选择低脂或者脱脂酸奶
宝妈们也要注意,酸奶虽好,但不能替代母乳或者配方奶,只能当辅食的一种添加,在不影响宝宝奶量的前提下,酸奶是非常不错的辅食