Question

卡布奇诺，拿铁，摩卡咖啡有什么本质区别

Answer 1

区别：

卡布奇诺是意大利咖啡的其中一种变化，就是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，咖啡与牛奶以1：1的比例来调剂。

调好的咖啡颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。

拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1。因此，它既可以喝到牛奶的温润，也可以喝到咖啡的香醇。

摩卡则是用大量的牛奶稀释，是意式咖啡中最花俏的一种。其中可以加肉桂、可可粉，不单单只是咖啡，它比拿铁所加入的泡沫少，牛奶、鲜奶油与巧克力加的较多。

卡布奇诺——20世纪初，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。

此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此而得名。

传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

卡布奇诺咖啡的味道很好，但它的名称来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。

Cappuccino此字的历史，足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义，远远超出造字者原先用意。

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡牛奶。

摩卡，位于也门红海岸边的一个港口城市。从十五世纪到十七世纪，摩卡曾是全球最大的咖啡贸易中心。后来新的咖啡种植地区被开发，该城咖啡贸易逐步衰落。