Question

鸡汤可以放山药吗 鸡汤山药什么时候放

Answer 1

鸡汤可以放山药，在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用。

山药黄芪土鸡汤的做法，准备材料：土鸡：半只、铁棍山药：1根、红枣：3颗、龙眼干：2-3个、枸杞：一小嘬、黄芪：几片、生姜：适量。

1、土鸡洗净切块备用。

2、锅里放入清水，放姜片。

3、倒入鸡块，焯水。煮出浮末。

4、铁棍山药削皮，切滚刀块。记得戴手套。

5、准备好姜片，黄芪，枸杞，红枣，龙眼干。

6、焯水过的鸡块，洗干净，和红枣，枸杞等食材一起放入炖汤锅里。

7、汤锅里，加水。盖上盖大火煮开后转小火慢炖一个小时。

8、鸡炖好后，加入山药。加入盐调味即可。

参考资料来源：人民网-鸡汤也不是你想喝就能喝 五种人千万别喝鸡汤