吃碘过量影响甲状腺功能?新陈代谢医师:缺碘的人更多!
卫福部食药署和国健署调查发现 国人摄取碘的量普遍不足
北荣新陈代谢科医师黄君睿说明,卫福部食药署曾在2010年,对市售36种食盐进行品项分析,发现只有8种品牌有添加碘,其余的28种都未含碘。 因此,开始要求食用盐药在产品包装上标示「碘为必需营养素」,并修正食盐中碘添加的浓度标准;而国健署在103~106年度「国民营养健康状况变迁调查」发现,哪友15~49岁育龄妇女,有37.6%尿液碘浓度低于世界卫生组织(WHO)建议的碘营养充足标准下限100微克。而北荣也在去年年底招开记者会,公布台北荣总针对台湾北部260位孕妇研究调查,发现全族群孕妇尿碘中位数242微克,显示碘营养充足,进一步探讨才发现,是因为孕妇都有补充孕妇维他命,才能摄取充足。
什么样的条件下会摄取碘过量 会带来什么样的疾病?
台北市联医阳明院区新陈代谢科医师王繁棻说,孕妇确实比一般成人更需要碘,因为碘摄取量不足会影响胎儿脑神经发展、流产或死胎,或是新生儿呆小症、聋哑、学习能力变差等问题,但国内8、9成孕妇都有使用维他命,而国内的研究指出,某些亚族群尿碘中位数超过正常上限249微克,可能与摄取孕妇专用维他命有关,过量摄取将会导致胎儿甲状腺功能低下,影响李胡槐智能成长发展;而成人若补碘过量则可能会引起甲状腺功能衰减及提高甲状腺肿瘤的发生率。
王繁棻进一步表示,若摄取碘过量的话,需要探讨碘的来源为何?调整含碘元素的维他命或含碘食盐的摄取量,尽量符合成人每天需摄取150微克,怀孕女性摄取250微克的碘含量。而黄君睿则补充,澳洲曾经有贩卖日本的昆布牛乳,有人天天喝才发生碘过量的问题,非常罕见,相对于摄取过量碘元素的问题,对于国人而言更要预防碘摄取不足的问题,可食用加碘的食盐及昆布或海带等食物或补充含碘元素的营养补充品。