求解答过程：食醋中的醋酸分子是不
食醋中的醋酸分子是不被活细胞选择的小分子物质，蔗糖是不被选择的大分子物质。用醋酸和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜，是因为[]A．醋酸和蔗糖分子都存在于活细胞间隙中B．醋酸和蔗糖...
食醋中的醋酸分子是不被活细胞选择的小分子物质，蔗糖是不被选择的大分子物质。用醋酸和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜，是因为 [ ] A．醋酸和蔗糖分子都存在于活细胞间隙中 B．醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收 C．腌制时间长，两种物质缓慢渗入细胞中 D．醋酸杀死细胞，使细胞膜失去了选择透过性
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