Question

皮蛋可以和紫菜一起煮汤吗？

Answer 1

可以。

主料：糯米100g

辅料：毛豆适量、皮蛋1个、紫菜适量、盐适量、鸡精适量

1、糯米洗净。

2、毛豆去皮洗净。

3、变蛋去皮洗净。

4、变蛋切成小粒。

5、紫菜洗净。

6、剪成小碎片。

7、糯米放入电饭锅，加入水适量。按下煮饭键（水没过米2指左右即可）。

8、米汤烧开。

9、放入豆子搅匀。

10、继续煮一会儿。

11、煮至汤汁变得稍微浓稠时，放入变蛋和紫菜，搅匀。

12、放适量盐。

13、少许鸡精。

14、搅匀即可出锅。

15、成品。