易溶于水的有机物有哪些?
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常见的易溶于水的有机物, 甲醇,乙醇,丙醇,甲醛,乙醛,甲酸,乙酸,乙二醇,丙三醇,乙二醛,乙二酸归纳如下:可以看亲水基,凡是含 -OH(醇羟基),-CHO, -COOH,-NH2并且分子中的C原子总数 ÷ 亲水基 数目 ≤3 的,一般都易溶3~~6的,可溶 >7 的,在水中溶解度不大。或者难溶
1:易溶于水的物质为 固态 液态 气态 硝酸铵 甲醇 氯化氢气体 不易溶于水的物质为 固态 液态 气态 碳酸钙 丙酮 氢气
2:有机物 定义 有机物通常指含碳元素的化合物,或碳氢化合物及其衍生物总称为有机物。
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一般来说: 羟基是亲水基(和水形成分子间氢键),烃基、卤原子、硝基、酯基等是憎水基,所以:醇、醛、羧酸、氨基酸、单糖、二糖易溶于水;烃、卤代烃、硝基化合物、酯(包括油脂)都难溶于水,其中烃、一氯代烃、酯(包括油脂)密度小于水;多氯代烃、溴代...
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