Question

鉴别乙醇与乙酸不能选用的试剂是

Answer 1

下列试剂不能用来鉴别乙醇和乙酸的是：A

A．蒸馏水B．碳酸钠溶液C．紫色石蕊溶液D．酸性高锰酸钾溶液

解析：

乙醇和乙酸与水均是互溶的，水不能鉴别二者。碳酸钠和乙酸反应放出气体，乙醇和碳酸钠不反应。乙酸选酸性，使紫色石蕊试液显红色，乙醇不能。乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色，乙酸不能，所以答案选A。

鉴别乙酸和乙醇最直接的方法就是闻气味，乙酸有很醋的味道，甚至有点刺鼻，乙醇有一股酒的味道。另外一种方法就是用PH试纸测试，取两条试纸，用滴管滴分别一滴在试纸上，然后再与比色卡对比，PH值小的就是乙酸。

加碳酸钙，乙酸有反应：2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑，加碳酸氢钠粉末，有气体放出的是乙酸，无现象的是乙醇。

有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。一般所指的醇，羟基是与一个饱和的，sp3杂化的碳原子相连。若羟基与苯环相连，则是酚；若羟基与sp2杂化的烯类碳相连，则是烯醇。酚与烯醇与一般的醇性质上有较大差异。