蒲公英泡水叶好还是根好 蒲公英泡水喝还是煮水喝效果好

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营养师张英
2022-12-22 · TA获得超过448个赞
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蒲公英泡水喝还是煮水喝效果好

煮水喝效果更好。

蒲公英既可以用开水泡,也可以放入锅中煮水喝,两者效果相差不大,但煎煮服用的话,蒲公英当中的有效药用成分会更充分的溶解到水中,这也是多数中药需煎煮后喝的原理。

不过若是服用蒲公英叶子的话,由于蒲公英的叶质地比较的薄,因此煎煮的时候它的有效成分很容易就煎煮出来,泡水和煮水差不多,因此不宜久煮,否则时间太长,药性会过度挥发,反而降低疗效,一般煮10分钟即可;而蒲公英根质地就比较的致密,致密的这种材质煎煮就需要稍微长一点的时间或者浸泡时间长一些,这里边的有效成分才能够完全溶出,大约要煮20分钟左右。

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