关于未签劳动合同仲裁双倍工资的时效问题，不同地区的规定和判例可能有所差异。山东省青岛地区是按照整段时效计算的，即用人单位应支付的二倍工资差额，从劳动者主张权利之日起往前倒推一年，按月计算，对超过一年的二倍工资差额不予支持。这是2011年山东省高院会议民事审判会议纪要（劳动争议纠纷）的规定。但是，这些规定和判例并不具有法律效力，仅供参考。您在具体办理相关案件时，请以当地的最新规定和判例为准。
给你个仲裁申请书的草稿，如要使用自行修改哈.
青岛市劳动争议仲裁委员会：
申请人：张某某，男，身份证号：xxxxxxxxxxxxxxxxxx，联系电话：xxxxxxxxxxx，通讯地址：xxxxxxxxxxxxx。
被申请人：青岛某某有限公司，法定代表人：李某某，联系电话：xxxxxxxxxxx，通讯地址：xxxxxxxxxxxxx。
申请事项：
1. 要求被申请人支付未签订书面劳动合同的二倍工资差额共计xxxx元。
2. 要求被申请人支付经济补偿金xxxx元。
3. 要求被申请人支付诉讼费、律师费等合理费用。
事实和理由：
1. 申请人于2019年6月1日开始在被申请人公司从事销售工作，每月工资为xxxx元。双方未签订书面劳动合同。
2. 2020年12月31日，被申请人以经营困难为由，单方面通知申请人解除劳动关系，并未支付任何经济补偿金。
3. 2021年1月15日，申请人向被申请人提出支付未签订书面劳动合同的二倍工资差额和经济补偿金的要求，但被申请人拒绝。
4. 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条、第四十七条、第八十二条等相关规定，用人单位未与劳动者签订书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资；用人单位以经营困难为由解除劳动合同的，应向劳动者支付经济补偿金。被申请人的行为违反了法律规定，侵害了申请人的合法权益。
5. 为了维护自身权益，申请人不得不向贵委员会提起仲裁，并承担相应的费用。故请求贵委员会支持申请人的诉求，并判令被申请人承担相应的费用。
证据清单：
1. 申请人的身份证复印件。
2. 申请人在被申请人公司工作期间的工资单、考勤记录等证明其工作关系和工资标准的证据。
3. 被申请人解除劳动关系的通知书及其送达凭证。
4. 申请人向被申请人提出支付未签订书面劳动合同的二倍工资差额和经济补偿金的证据及其送达凭证。
5. 其他有利于证明本案事实的证据。
以上证据已随本仲裁申请书一并提交。
特此申请。
附：仲裁费预交证明
申请人（签名）：张某某
首先，根据我了解的法律法规，未签劳动合同双倍工资的要求是非常合理且合法的。根据《中华人民***劳动法》第十六条的规定，用人单位应当与劳动者订立书面劳动合同，并应当在试用期内确定是否与劳动者订立劳动合同。如果用人单位未向劳动者签订书面劳动合同，或者劳动者未签订书面劳动合同而实际工作，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。因此，如果用人单位未签订书面劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资。当然，如果你要想获得这项权益，你需要与用人单位进行协商或向劳动仲裁部门提起诉讼。
故事时间：在我的律师工作中，我曾经遇到一个来咨询的大学生，在签订用人单位实习合同的过程中，企业一再推迟签订合同，并拖延实习的起止日期。实习结束后，用人单位也没有与其签订劳动合同，更没有支付实习工资，这使得这位大学生非常苦恼。经过了解后，我们发现该用人单位存在违规行为，于是我们帮助她进行了**和调解，最终用人单位支付了该大学生的劳动报酬，并给予了适当的补偿。通过这个案例，我们也告诉大家，未签劳动合同是不合法的，如果遇到类似问题，可以寻求专业机构的帮助。
对于未签订书面劳动合同的情况下，劳动者和用人单位之间的劳动关系，仲裁机构在受理仲裁申请时会依据需要会采用多种方式进行查明，包括口供、证据、询问等方式。因此，仲裁时效计算方式是视具体情况而定的，可能是分段时效计算，也可能是整段时效计算。而具体适用哪种则需要参考相关的仲裁规定、裁决文书等具体情况。
对于“未签劳动合同仲裁双倍工资”这个问题，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位未与劳动者签订劳动合同的，应当支付不低于劳动者前一年度工资总额百分之五十的经济补偿金，并应当签订劳动合同。如果用人单位未签订书面劳动合同的，则算作未签订劳动合同，劳动者可以通过相关途径维护自身的合法权益。
但是需要注意的是，如果劳动者未能提供证明文件证明双倍工资的要求，用人单位不一定会同意支付双倍工资。因此，建议劳动者在要求双倍工资时，应当准备好相关证明文件，以便维护自己的合法权益
至于计算方式，根据《劳动争议仲裁规则》的规定，仲裁机构应当根据劳动者的工作时间、工资水平、工作性质等因素，综合考虑确定补偿金数额。因此，具体计算方式应该是根据劳动者的实际工作时间和工资水平，综合计算得出的。在山东青岛地区，具体的计算方式可能会有所不同，建议您咨询当地的劳动争议仲裁委员会或者劳动监察部门，以获取更准确的信息。
