绿豆汤怎么煮不会变红色?
2个回答
2013-09-16
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很多人都很困恼,为什么绿豆汤煮着煮着就变成红色的呢??
大家最先想到的可能是绿豆不是新鲜的。。。。。
其实不然,绿豆如果翻开盖子煮和氧气接触发生氧化反应就会变红,下次煮
绿豆的时候一定姚注意盖盖子哦,这样就不会成红豆汤了!
大家最先想到的可能是绿豆不是新鲜的。。。。。
其实不然,绿豆如果翻开盖子煮和氧气接触发生氧化反应就会变红,下次煮
绿豆的时候一定姚注意盖盖子哦,这样就不会成红豆汤了!
2013-09-16
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冷水煮。。
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