Question

脾胃湿热吃什么好

Answer 1

1

芹菜雪梨汁

材料：雪梨1个、芹菜适量、柠檬0.5、番茄1。

做法：制作混合果汁简单易操作，将以上材料洗净被好后，直接一起放入果汁机中榨汁就行，一日饮用一次。

功效：雪梨清热生津；柠檬解暑开胃；芹菜可清热利湿、清肠利便；番茄可健脾胃，帮助消化，对于脾胃湿热的人来说，该食疗方即可养脾胃，又能去脾胃湿热，一举两得；脾胃虚寒者慎食。

2

丝瓜肉片汤

材料：猪瘦肉150克、丝瓜100克、淀粉10克、盐3克、香油2克。

做法：1、猪瘦肉洗净，切成薄片，以淀粉、盐以及少许清水搅拌；丝瓜去皮后洗净切片；

2、将汤锅放置在大火纸上，加入油烧至五分热，放入丝瓜片煸炒至八成熟，加入开水，当沸腾时加入猪瘦肉片，调入盐、味精煮沸，最后撒上胡椒粉，淋上香油即可。

功效：丝瓜有清凉、利尿的功效，对于调理脾胃湿热尿频尿急、烦热症状有一定效果。

3

蛋皮伴荠菜

材料：荠菜250克、鸡蛋1个、盐香油适量。

做法：1、将荠菜清洗干净，入沸水烫上30秒，捞出，沥干水分，切断；将鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。

2、将煎锅上火，倒入植物油烧至五成热，此时淋入蛋液，煎成蛋皮，乘出以后切丝取盘，最后加入荠菜段和蛋皮丝，用香油盐调味即可。

功效：荠菜可和脾利水，所以该食疗方食用于脾胃湿热体质的人。

4

薏米红豆粥

材料：红豆50克、薏米100可、冰糖适量。

做法：加水入锅烧开，放入薏米、红豆，直接用小火煮，直至薏米红豆烂熟后，加入冰糖，闷上一会即可食用。

功效：薏米有清热健脾、祛风利水，对于脾胃湿热所致的小便频急但少而有痛感的症状有不错的效果。