Question

深海鱼油的功效与作用

Answer 1

1

维持血管的通畅

现在人的生活对动物类食物的摄入量过大，体内的脂肪的含量过高，脂肪在身体其他部位会以固态沉积形成肥胖，而在血管中饱和脂肪酸会与血管中的胆固醇结合，形成低密度脂蛋白，这类脂蛋白颗粒大，黏性大，容易沉积的血管壁上，时间长了慢慢就形成了血管的狭隘或者血管内的血栓，鱼油中含有的EPA（二十碳五烯酸）是一种不饱和脂肪酸，能与血液中的胆固醇结合，形成高密度脂蛋白，促进血液内的胆固醇的排出，减少低密度脂蛋白的形成，有清理血管维持通畅的功效。

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健脑益智

人的大脑细胞的形成，发育已经运转都离不开DHA（二十二碳六烯酸），胎儿到3岁宝宝是一个脑细胞恐怖的增长时期，这短时间里脑细胞快速增长到成人的数量，被称为“脑部发育黄金期”，这段时间宝宝对DHA的需求量比较大，因此，在宝宝时期一定要注意孩子的饮食，适当的补充DHA，是培养一个聪明宝宝的基础条件。

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对抗炎症

EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。

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调节不良情绪

EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。