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2020-05-20
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2020-04-26
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2013-09-17
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汤水一:清热润肺美容汤
【材料】生地黄、百合、北沙参各80克,金银花、麦冬各50克
【用法】煲水或煲汤用
【适用】痤疮、皮肤瘙痒、口干者
汤水二:滋阴安神美颜汤
【材料】龙眼肉、枸杞子、百合、玉竹、淮山各80
克
【用法】煲水或煲汤
【适用】失眠、面色晦暗、口干者
黄豆炖排骨:
材料:黄豆、排骨 、盐
做法:把黄豆和排骨洗干净,加水放在锅里,先武火后文火煨20分钟,放盐调味即可。
功效:黄豆性味甘,平。健脾宽中,润燥消水。含有植物雌激素,有效平衡体内激素。丰富钙质,让不能喝鲜奶的我(乳糖不耐受症),补充钙。
白云猪手:
材料:猪手2只、米醋200毫升、糖、盐、红辣椒
做法:首先,猪手去毛,妈妈是用火烧的,有时候我会帮忙用夹子拔毛。猪手飞水(即用沸腾的水,把猪手的油腻腥臭去除),洗净后用清水煮15分钟。取出来用自来水泡冷,最好不停加入流动的水。冷却后,用冷开水清洗数次,装保鲜袋中,放冰箱冷藏(猪手要放冰箱冰过,才爽口)。接下来,把米醋、糖、盐(按自己喜好的味道调味)放砂锅中,加水煮开,冷却。最后的工序是,把冰过的猪手、红辣椒放进调好味的醋中泡2-3天,即可。
功效:猪手是我喜爱的食物,含有丰富的胶质,美容养颜。这种做法,比较爽口不油腻。
木耳红枣汤
配料包括茯苓、淮山、白木耳(或黑木耳)、红枣,煮熟后再加上些许冰糖,可以当茶饮或是甜品。红枣的营养十分丰富,维生素含量高出苹果20倍。白木耳含有骨胶原,则能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。
马蹄甘蔗汁
此外,还可以将马蹄(荸荠)、甘蔗绞成汁,或是马蹄、竹蔗煮成茶,都具有滋阴润肺的作用。
白果薏米糖水
电脑族也可常吃白果,因为白果具有补肺润肺的作用。可以将白果、薏米、腐竹煮成腐竹白果薏米糖水,一周吃一两次。白果和薏米同时也有清热去湿的功效,天气燥热时,吃些白果薏米糖水,也能清除燥热,使身体舒畅。
绿茶
有研究报告显示,绿茶具有抗辐射作用,平时不妨多饮用。同时,注意皮肤水分,确保每天喝下足够的水。
除此之外,经常与电脑为伴的你还应保持正确的工作姿势,尽量避免脸部过于靠近荧光屏。
热食芒果椰汁黑糯米
芒果,味甘酸性凉,含维生素c、芒果酮酸等,有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效,以大小均匀、饱满、色黄白者为佳;芒果核干则能解毒、消滞、止咳。
热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。
青苹果炖芦荟
芦荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效,闲来一盅,润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味,怕苦的朋友就放少点(2—3克)。
青苹果,含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素b、c。苹果酸可以稳定血糖,维生素c可防止心肌炎。青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效。此外,苹果具有减肥作用,肥胖者适当多吃苹果,可减少对其他食物的摄入量,达到减肥效果。
无花果南北杏清炖苹果
无花果的味道甘中带甜,加上苹果的甜味,甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可消热气。
川贝雪耳炖木瓜
木瓜,味甘性平,果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等,用来治疗吐泻腹痛、风湿性关节痛、腰膝酸痛等,选购时以质坚实、具清香为佳。
清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克),清新味美得令人停不了口。
鲜奶炖木瓜雪梨
先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分钟即成,鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。
新鲜木瓜南北杏炖雪耳
以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成,木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。此款糖水味道香甜,无论冷吃或热吃都一样滋味。南北杏份量不宜过多,取10~15g左右,雪耳以片大身厚,完整不碎,色黄白,有光泽为佳。
雪梨,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
雪蛤豆浆汤丸
补肾益精、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸,内有雪梨粒,清香又烟韧,对病后、产后虚弱,或因工作繁忙而导致健忘的人有奇效。
海底椰炖雪梨
海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,各位“烟民”们饮用,最好不过啦!
鲜雪梨南北杏炖雪耳
主角同样都是炖雪耳,但配角换上了雪梨,令到整盅炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用此来清心火挺不错。
【材料】生地黄、百合、北沙参各80克,金银花、麦冬各50克
【用法】煲水或煲汤用
【适用】痤疮、皮肤瘙痒、口干者
汤水二:滋阴安神美颜汤
【材料】龙眼肉、枸杞子、百合、玉竹、淮山各80
克
【用法】煲水或煲汤
【适用】失眠、面色晦暗、口干者
黄豆炖排骨:
材料:黄豆、排骨 、盐
做法:把黄豆和排骨洗干净,加水放在锅里,先武火后文火煨20分钟,放盐调味即可。
功效:黄豆性味甘,平。健脾宽中,润燥消水。含有植物雌激素,有效平衡体内激素。丰富钙质,让不能喝鲜奶的我(乳糖不耐受症),补充钙。
白云猪手:
材料:猪手2只、米醋200毫升、糖、盐、红辣椒
做法:首先,猪手去毛,妈妈是用火烧的,有时候我会帮忙用夹子拔毛。猪手飞水(即用沸腾的水,把猪手的油腻腥臭去除),洗净后用清水煮15分钟。取出来用自来水泡冷,最好不停加入流动的水。冷却后,用冷开水清洗数次,装保鲜袋中,放冰箱冷藏(猪手要放冰箱冰过,才爽口)。接下来,把米醋、糖、盐(按自己喜好的味道调味)放砂锅中,加水煮开,冷却。最后的工序是,把冰过的猪手、红辣椒放进调好味的醋中泡2-3天,即可。
功效:猪手是我喜爱的食物,含有丰富的胶质,美容养颜。这种做法,比较爽口不油腻。
木耳红枣汤
配料包括茯苓、淮山、白木耳(或黑木耳)、红枣,煮熟后再加上些许冰糖,可以当茶饮或是甜品。红枣的营养十分丰富,维生素含量高出苹果20倍。白木耳含有骨胶原,则能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。
马蹄甘蔗汁
此外,还可以将马蹄(荸荠)、甘蔗绞成汁,或是马蹄、竹蔗煮成茶,都具有滋阴润肺的作用。
白果薏米糖水
电脑族也可常吃白果,因为白果具有补肺润肺的作用。可以将白果、薏米、腐竹煮成腐竹白果薏米糖水,一周吃一两次。白果和薏米同时也有清热去湿的功效,天气燥热时,吃些白果薏米糖水,也能清除燥热,使身体舒畅。
绿茶
有研究报告显示,绿茶具有抗辐射作用,平时不妨多饮用。同时,注意皮肤水分,确保每天喝下足够的水。
除此之外,经常与电脑为伴的你还应保持正确的工作姿势,尽量避免脸部过于靠近荧光屏。
热食芒果椰汁黑糯米
芒果,味甘酸性凉,含维生素c、芒果酮酸等,有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效,以大小均匀、饱满、色黄白者为佳;芒果核干则能解毒、消滞、止咳。
热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。
青苹果炖芦荟
芦荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效,闲来一盅,润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味,怕苦的朋友就放少点(2—3克)。
青苹果,含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素b、c。苹果酸可以稳定血糖,维生素c可防止心肌炎。青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效。此外,苹果具有减肥作用,肥胖者适当多吃苹果,可减少对其他食物的摄入量,达到减肥效果。
无花果南北杏清炖苹果
无花果的味道甘中带甜,加上苹果的甜味,甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可消热气。
川贝雪耳炖木瓜
木瓜,味甘性平,果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等,用来治疗吐泻腹痛、风湿性关节痛、腰膝酸痛等,选购时以质坚实、具清香为佳。
清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克),清新味美得令人停不了口。
鲜奶炖木瓜雪梨
先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分钟即成,鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。
新鲜木瓜南北杏炖雪耳
以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成,木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。此款糖水味道香甜,无论冷吃或热吃都一样滋味。南北杏份量不宜过多,取10~15g左右,雪耳以片大身厚,完整不碎,色黄白,有光泽为佳。
雪梨,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
雪蛤豆浆汤丸
补肾益精、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸,内有雪梨粒,清香又烟韧,对病后、产后虚弱,或因工作繁忙而导致健忘的人有奇效。
海底椰炖雪梨
海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,各位“烟民”们饮用,最好不过啦!
鲜雪梨南北杏炖雪耳
主角同样都是炖雪耳,但配角换上了雪梨,令到整盅炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用此来清心火挺不错。
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2023-07-16
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有很多种养颜的好汤,常见的有鲜果蔬汤、燕窝汤、花胶汤和鱼翅汤等。这些汤品具有丰富的营养成分,能够滋养皮肤,促进血液循环,提高肌肤弹性等。
鲜果蔬汤是一种非常好的养颜汤品。水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分,能够有效滋养皮肤。例如,西红柿中的番茄红素具有抗氧化作用,能够减少自由基对皮肤的损害;胡萝卜中的胡萝卜素则能够调节皮肤色素沉着,提亮肌肤。因此,经常喝一些鲜果蔬汤可以改善皮肤质地,使皮肤更加健康水润。
燕窝汤也是一种非常受欢迎的养颜汤品。燕窝主要由燕子的唾液所形成,富含胶原蛋白和氨基酸等成分,对皮肤具有很好的修复和滋养作用。燕窝汤能够促进皮肤细胞的再生,增加皮肤弹性,减少细纹和皱纹的出现。燕窝中的天然胶原蛋白还可以帮助改善皮肤干燥、缺水等问题,使皮肤更加紧致光滑。
花胶汤也是一种对皮肤非常有益的汤品。花胶是从鱼类中提取的胶原蛋白,含有丰富的氨基酸和胶原蛋白等营养成分。花胶汤可以补充皮肤所需的营养物质,促进皮肤细胞再生和修复,使皮肤更加紧致有弹性。花胶中的胶原蛋白还可以帮助缓解皱纹和细纹问题,让肌肤保持年轻健康。
鱼翅汤也是一道常见的养颜佳汤。鱼翅富含胶原蛋白、矿物质和氨基酸等成分,对皮肤具有很好的滋养和修复作用。鱼翅汤能够促进血液循环,增加皮肤的光泽度,减少皮肤干燥和粗糙。鱼翅中的胶原蛋白还可以增加皮肤弹性,改善细纹和皱纹问题。
以上所提到的鲜果蔬汤、燕窝汤、花胶汤和鱼翅汤都是非常适合养颜的好汤。它们富含丰富的营养成分,能够滋养皮肤,改善肌肤质地,让皮肤更加健康年轻。建议经常食用这些汤品,可以从内而外地改善肌肤状态,拥有亮丽动人的容颜。
鲜果蔬汤是一种非常好的养颜汤品。水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分,能够有效滋养皮肤。例如,西红柿中的番茄红素具有抗氧化作用,能够减少自由基对皮肤的损害;胡萝卜中的胡萝卜素则能够调节皮肤色素沉着,提亮肌肤。因此,经常喝一些鲜果蔬汤可以改善皮肤质地,使皮肤更加健康水润。
燕窝汤也是一种非常受欢迎的养颜汤品。燕窝主要由燕子的唾液所形成,富含胶原蛋白和氨基酸等成分,对皮肤具有很好的修复和滋养作用。燕窝汤能够促进皮肤细胞的再生,增加皮肤弹性,减少细纹和皱纹的出现。燕窝中的天然胶原蛋白还可以帮助改善皮肤干燥、缺水等问题,使皮肤更加紧致光滑。
花胶汤也是一种对皮肤非常有益的汤品。花胶是从鱼类中提取的胶原蛋白,含有丰富的氨基酸和胶原蛋白等营养成分。花胶汤可以补充皮肤所需的营养物质,促进皮肤细胞再生和修复,使皮肤更加紧致有弹性。花胶中的胶原蛋白还可以帮助缓解皱纹和细纹问题,让肌肤保持年轻健康。
鱼翅汤也是一道常见的养颜佳汤。鱼翅富含胶原蛋白、矿物质和氨基酸等成分,对皮肤具有很好的滋养和修复作用。鱼翅汤能够促进血液循环,增加皮肤的光泽度,减少皮肤干燥和粗糙。鱼翅中的胶原蛋白还可以增加皮肤弹性,改善细纹和皱纹问题。
以上所提到的鲜果蔬汤、燕窝汤、花胶汤和鱼翅汤都是非常适合养颜的好汤。它们富含丰富的营养成分,能够滋养皮肤,改善肌肤质地,让皮肤更加健康年轻。建议经常食用这些汤品,可以从内而外地改善肌肤状态,拥有亮丽动人的容颜。
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2013-09-17
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中医书上说:“虚者补之”。补其不足,滋养补充体内的阴津,可达到护肤养肌、靓丽美容的目的。下面介绍几款护肤养肌的靓汤——
●沙参玉竹猪皮汤
材料:沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。
制作:先将猪皮表面的毛刮净,置于沸水中焯5分钟,减少皮下的油脂,捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状,沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内,加进适量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小时,调味即可。
功效:本汤有润泽肌肤的作用。
●红萝卜竹蔗煲猪腱汤
材料:红萝卜250克,竹蔗250克,猪肉150克,蜜枣1个。
制作:用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净,切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内,慢火煲1~2小时,调味即可。
功效:本汤能养阴生津,滋养肌肤。
●花胶瘦肉羹
材料:花胶(或吻胶)150克,鲜猪瘦肉丝100克,生姜丝5克,食盐适量。
制作:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软,再用热的姜葱水浸泡去腥味,切成细条放入压力锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟,调味食用。
功效:本羹有滋阴补肾,养颜美肤作用。
●雪梨木瓜炖冰糖材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克。
制作:先将雪梨、熟木瓜洗净,去除外皮、内核,切成粗件放入炖盅内,加进冰糖,再加入适量冷开水,用武火隔水炖1小时即可。
功效:本炖品有养阴清润美颜的功效。
●银耳香菇鸡肉汤
材料:银耳50克,干香菇30克,鸡肉丝100克(最好不是冰冻肉),鲜韭黄30克,食盐适量。
制作:先将银耳用清水浸泡1小时,去除杂质,备用;干香菇浸洗后切除菇蒂,并将香菇切成细条状备用;鸡肉洗净切丝;鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤,加食盐调味即可。
功效:本汤能滋阴润肺,生津美肤。
●眉豆花生猪蹄汤
材料:白眉豆100克,干花生米100克,鲜猪蹄(非冰冻肉)500克,生姜3片,食盐少许。
制作:先将鲜猪蹄表面的毛去除干净,洗净砍件,放入沸水中焯5分钟,捞出,洗净备用;白眉豆、花生米洗净备用。然后将四种材料同放进汤煲内,煲约1个半小时。功效:本汤能润滑肌肤。
●沙参玉竹猪皮汤
材料:沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。
制作:先将猪皮表面的毛刮净,置于沸水中焯5分钟,减少皮下的油脂,捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状,沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内,加进适量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小时,调味即可。
功效:本汤有润泽肌肤的作用。
●红萝卜竹蔗煲猪腱汤
材料:红萝卜250克,竹蔗250克,猪肉150克,蜜枣1个。
制作:用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净,切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内,慢火煲1~2小时,调味即可。
功效:本汤能养阴生津,滋养肌肤。
●花胶瘦肉羹
材料:花胶(或吻胶)150克,鲜猪瘦肉丝100克,生姜丝5克,食盐适量。
制作:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软,再用热的姜葱水浸泡去腥味,切成细条放入压力锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟,调味食用。
功效:本羹有滋阴补肾,养颜美肤作用。
●雪梨木瓜炖冰糖材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克。
制作:先将雪梨、熟木瓜洗净,去除外皮、内核,切成粗件放入炖盅内,加进冰糖,再加入适量冷开水,用武火隔水炖1小时即可。
功效:本炖品有养阴清润美颜的功效。
●银耳香菇鸡肉汤
材料:银耳50克,干香菇30克,鸡肉丝100克(最好不是冰冻肉),鲜韭黄30克,食盐适量。
制作:先将银耳用清水浸泡1小时,去除杂质,备用;干香菇浸洗后切除菇蒂,并将香菇切成细条状备用;鸡肉洗净切丝;鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤,加食盐调味即可。
功效:本汤能滋阴润肺,生津美肤。
●眉豆花生猪蹄汤
材料:白眉豆100克,干花生米100克,鲜猪蹄(非冰冻肉)500克,生姜3片,食盐少许。
制作:先将鲜猪蹄表面的毛去除干净,洗净砍件,放入沸水中焯5分钟,捞出,洗净备用;白眉豆、花生米洗净备用。然后将四种材料同放进汤煲内,煲约1个半小时。功效:本汤能润滑肌肤。
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