Question

猪肝切开之后看到有小洞洞是什么，吃了不会有问题吧

新买的猪肝买时没注意，切开之后发现有好多小洞洞是什么呢？吃了不会有什么问题吧~~ 我家猫猫吃了一小块就不再吃了。估计它觉得不好吃？我是怕有什么寄生虫之类或是那只猪有什么毛病。。。因为看见一堆小洞洞感觉很怪异，闻起来没有什么不同的味道。只是手感比没有洞洞干硬。。结果刚才去超市又问了下卖肉的说是 这肝啊有小和老只说 大概的意思是说猪老了以后肝又有洞洞了。。。这个不知道是不是真的啊我也不吃肝。。所以不太了解。。望能尽快解决这个问题。。。谢谢啦 要是没有问题的话我就把肝给流浪的狗狗吃了 如果没有问题的话我家老虎咋不吃呢。。光闻闻就扒拉蹄子。。。应该是不好哇

Answer 1

　　正常现象，只要是新鲜的就好,猪肝买回来最好用清水泡3到4小时再做来吃比较好。猪肝虽然营养丰富，但含胆固醇很高，不适合一次性吃太多。
　　肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
　　猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。
　　据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力，含有抗疲劳的特殊物质。肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。

Answer 2

你好有爱心啊~猫猫是跟挑剔的它不吃说明这个肝不是很新鲜的你最好还是扔掉吧狗狗万一吃了生病也不是很好哎

Answer 3

那是气孔，吃了完全没问题

Answer 4

一个个都太无知了，这是血管

Answer 5

猪肝有洞是正常的。