瓜子属于坚果类食品。坚果类一般分为树坚果和种子两种,种子类坚果有花生、葵花籽、南瓜子、西瓜子、冬瓜子等,树坚果类有核桃、腰果、榛子、松子、开心果等,人们常说的瓜子一般指的是葵花籽或南瓜子,所以花生属于坚果类食品。
吃瓜子的好处
瓜子是一种非常方便的食品,拿出来招待客人能够体现主人的好客,吃瓜子还能缓解紧张情绪。
生的葵瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,也是人体维生素B1和维生素BE的来源,可以很好的预防成人疾病,增强免疫力。
饭前嗑瓜子能够促进食欲,饭后嗑瓜子能够帮助消化,要注意葵瓜子所含热量很高,偏胖的朋友尽量少吃。