Question

吃杨桃需要剥皮吗

Answer 1

吃杨桃（阳桃）不需要剥皮。

杨桃的果皮比较薄，摸起来比较光滑，并不粗糙，而且与果肉连接得也比较紧密，一般来说是不需要剥皮的，可以清洗干净之后直接食用，这样也能为人体补充更多的营养元素。

但一般来说，杨桃具有五个角，而这五个角上的顶端果皮质地是比较粗糙的，所以建议在吃之前可以先将这五个角先削去薄薄的一层，这样吃起来口感会更好一些。

如果杨桃还是绿色的话，那么证明还没有完全成熟，此时杨桃中会含有较多的鞣酸、有机酸成分，吃起来口感较酸。如果要吃的话，可以将未成熟的杨桃与已经成熟的香蕉、苹果等放置在一起，然后置于阴凉、通风处，这样可以起到催熟的作用。

阳桃营养价值：

阳桃中含有较丰富的糖类、有机酸及维生素C，果实奇特，色泽美观，园林中常用于路边、墙垣边或建筑旁栽培观赏，也可大型盆栽绿化阳台、天台。

阳桃原产于亚洲东南部，在晋朝时传入中国，因其悬挂枝头而称为“挑”，且因是过洋而来的，所以称为“洋挑”，后因笔误成为“杨桃”，《本草纲目》名为“阳桃”“五敛子”。

因横切面如五角星，故在中国国外又称之为“星梨”；在中国广东、广西、福建、台湾、云南等省区有栽培，根据其酸甜程度分为酸阳桃和甜阳桃两大类。

以上内容参考百度百科-阳桃