Question

热性水果和温性水果有哪些

Answer 1

如大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等都属于热性水果。苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、番荔、椰子肉、金桔、乌梅等属于温性水果。

人的体质分为寒、热、中性三种。水果也有寒、热、温、凉之分，因此最好按照体质选择。对于体质平和的人来说，选择比较多，但不要长期大量偏食某一种或某几种水果，最好寒凉性和温热性水果交替食用。

夏天的水果多属于寒凉性的，比如香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

吃水果也要分时间段，空腹时别吃太酸的水果，两餐之间吃水果能快速补充维生素，晚餐后不要大量吃水果。

水果本身含的酵素不同，如想让酵素在体内产生不同的作用，还应选择最合适的时间吃。

储存水果的最佳方法：

苹果、梨等温带水果最好先放进塑料袋，扎上袋口后，再放进冷藏室保存。热带水果不能放冰箱，否则会发生冻害，放在室温阴凉处就可以了，而且袋子要留一点口，经常检查，避免腐烂。

水果不要堆放在一个箱子里，避免相互挤压，要把已经软熟的先吃掉，有病斑或霉变的马上拿出，避免传染给其他水果，表面有污物或沾上霉菌的要轻轻洗干净。

需要催熟的水果，可以分装在不同的袋子里，分批催熟。实在吃不完的话，还可以把一部分水果做成果酱，泡成果酒，或者泡在蜂蜜里。

以上内容参考 百度百科-热性水果