生姜怎么种植
生姜的种植方法有:选姜、催芽、浇底水。
1、选姜:选择饱满、新鲜、健康、无病虫害、品种优良的种姜。
2、催芽:将种姜消毒后,放置在22-25℃的温度下进行催芽,期间需要每天喷洒水雾保持空气湿度。一般种姜催芽20-25天,就可以生长出1cm长的种芽。在种植生姜的园地上,将土壤深耕20-30cm,使土壤松软透气。还需要施入腐熟的农家肥作为基肥,给生姜提供养分。
3、浇底水:在播种前需要掰姜种,掰姜的过程实质上是进行块选和芽选的过程,种姜催芽时姜块较大,虽有的姜区催芽前已将大块掰开,但出芽后仍需挑选,因此,在姜种下地前多进行掰姜;在播种前还需要浇底水,因生姜发芽慢,出苗时间长,为保证幼芽顺利出士,必须在播前浇透底水。
生姜简介
生姜(拉丁学名:Zingiber officinale Roscoe)是姜目姜科姜属植物的新鲜根茎。
生姜在中国中部、东南部至西南部各省区,以及亚洲热带地区广为栽培。生姜呈不规则块状,略扁,具指状分枝,表面黄褐色或灰棕色,有环节,分枝顶端有茎痕或芽。质脆,易折断,断面浅黄色,内皮层环纹明显,维管束散在。气香特异,味辛辣。
属于草本植物,属于姜科,带有刺激性香味,性温。姜的外形形状不规则,大小不一,也不均匀,一般不会被直接食用,多数情况下是被用于入菜,熬药或者煮茶等等。