自己烧烤需要准备什么东西
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自己烧烤需要准备的东西有:烧烤工具、烧烤调料类、烧烤食品类。
1、烧烤工具
烧烤架、打火机、烧烤夹、烧烤铲、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶、桌布、烧烤围裙、垃圾袋。
2、烧烤调料类
调和油、盐、烧烤酱、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱。
3、烧烤食品类
烧烤荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各种鱼丸、肉丸、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。
烧烤素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、生菜等。
野外烧烤注意事项
1、野外烧烤无论多么开心惬意,驾驶人员一定不能饮酒。
2、注意儿童安全,切莫让儿童接近火源、河水以及荆棘密布的灌木丛,最好是必须有人专门负责儿童安全。
3、在条件允许的情况下,与垂钓、摄影、绘画、观察鸟类以及采集植物标本等活动有机结合起来,呼吸着新鲜空气,沐浴着明媚的阳光,毫无疑问会更有乐趣。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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