Question

牛肉饼怎么做

Answer 1

牛肉饼的做法如下：

用料：手抓饼1张、牛肉适量、葱1根、黑胡椒碎适量、豆瓣酱适量、生粉适量、蚝油适量、鸡蛋黄1个、黑芝麻适量。

1、手抓饼这样做，孩子一个都不够吃。

2、牛肉➕生粉➕葱用料理机打碎，加入黑胡椒碎、豆瓣酱、蚝油。

3、搅拌均匀，待用。

4、把牛肉放入手抓饼饼皮中间，加入适量马苏里拉芝士。

5、收口捏紧包起来。

6、放入烤盘里。

7、刷蛋黄液。

8、撒黑芝麻。

9、放入烤箱开始烤啦，我的是200度烤10分钟后转100度烤5分钟，每个人烤箱情况不同，具体根据自己实际情况调整。

10、烤好拿出来。

11、切开，开吃啦！外酥里嫩，味道香浓。