柚子是什么季节的水果
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柚子是属于秋季的水果。
在秋季可以吃到应季的柚子,它主要在秋季的10-11月大量上市,早熟或者晚熟品种会提前和延后一个月左右成熟,柚子的耐贮藏性也不错,可以正常贮藏4个月左右,所以在冬季也是可以吃到柚子的。
柚子口感酸甜,饱满多汁,深受人们喜爱,常见的品种有沙田柚、三红柚、橘红柚、文旦柚等。
柚原产于东南亚地区;在东南亚各国均有栽种;中国在长江以南各地,最北在河南信阳及南阳一带均有分布,在中国已有3000多年栽培历史。
柚性喜温暖、湿润气候;不耐干旱,需水量大但不耐久涝;属深根性,要求土层深,对土壤要求不严。柚可进行种子繁殖,但常采用嫁接法进行繁殖,一般在春季进行。
柚子的选购方法:
一、看形状
柚子尽量挑选个大的,一般个大的会成熟的比较好,另外要选择头部尖,颈部短,下面宽且扁平的,全身圆滚或头部又大又长的一般皮都比较厚。
二、看颜色
柚子要选择表皮颜色金黄均匀的,如果还带有发绿的斑块,那说明柚子的成熟度还不是很理想,吃起来会比较酸,甚至过分不成熟的还会带点苦,11月份后也不能选择颜色深黄的,因为11月份后已经快过了成熟的季节,果肉容易木质(流失水分)。
三、摸一摸
成熟的柚子表皮较为光滑细腻,反之手感粗糙。
以上内容参考:百度百科-柚
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