Question

蒸鲍鱼的做法 蒜蓉几分钟

Answer 1

蒜蓉蒸鲍鱼，小的五分钟足以，中等的七八分钟即可，具体做法如下：

工具/材料：小鲍鱼、蒜、姜、葱、盐、油、刀、锅、清水。

1、小鲍鱼清洗外壳，处理干净。

2、切花刀。

3、蒜姜去皮剁末，越细越好。

4、把姜蒜末放碗里，放入盐和油拌匀。

5、把姜蒜末铺放在鲍鱼上。

6、放入开水锅，大火蒸4-5分钟。

7、把葱趁热放在蒸好的鲍鱼上，出锅就好了。