Question

五台山特产有哪些

Answer 1

五台山的特产有台蘑、五台古莲、五台铁锅、五台山砚、五台山素饼等。

1、台蘑

台蘑，是对产于山西省五台山区蘑菇的简称，又称天花菜，是五台山的稀有特产。主要品种有香蕈、秋露白、银盘、狗爪等。

2、五台古莲

五台古莲，属毛莨科，是稀有野生植物，喜冷凉湿润环境，生长在海拔3000米的五台山地区。其品种稀有、功能多样、生长环境无污染，古时曾作为宫廷贡品，被奉为上品茶叶，现如今是当地具有代表性的特产之一。

3、豆腐丸子

豆腐丸子由五台山泉水、鲜浆水等手工制成鲜豆腐、再加入五台花椒面等，经过充分的柔和后制成球状的制品，再经过当地的菜籽油中煎炸成深红色。

4、五台山砚

五台山砚简称台砚，又称段砚，因取石料于文山，又名文山石砚。 是一种传统手工艺品。因产自山西五台山而得名。由于对生产砚石山脉名称叫法不同和行政区划的变动，台砚又有段砚、凤砚和崞砚等不同的名称。

5、五台山素饼

五台山素饼取材于五台山当地五谷杂粮。有金莲花、绿豆、红豆、椰奶、玉米、板栗、高粱、黑米等多种口味。

以上内容参考百度百科-五台山素饼