河北有什么特产

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2023-05-03 · 世界很大,慢慢探索
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河北特产有:迁西板栗、赵州雪花梨、糊糊面、槐茂酱菜、赞皇金丝大枣等。

1、迁西板栗

迁西板栗,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽。果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香。与其它地区的板栗相比,色泽鲜艳、质地硬实、味道甜糯是它最突出的特点。

2、赵州雪花梨

赵州雪花梨是赵县特产,因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,史载有:赵州雪花梨“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。

3、糊糊面

糊糊面是河北省传统的汉族小吃。蔚县暖泉镇的特色农产品,此面熬成糊糊放久以后不会沉淀,可谓餐桌上必不可少的一道“好菜”,同时成为节日馈赠佳品。有特性,略带一丝甜意,没有一点生面的味道,会让人回味无穷。

4、槐茂酱菜

“中华老字号”的槐茂酱菜,历史悠久制作精良,品种繁多而且质量颇佳,有香、咸、甜、酸、辣等几种口味。槐茂酱菜鲜美,风味独特。

5、赞皇金丝大枣

赞皇金丝大枣是著名的名特稀优果品。赞皇金丝大枣又名赞皇大枣,主产于河北省太行山区。赞皇大枣素以整齐个大,享有“七个一尺,十个一斤”之美誉。

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