Question

黄瓤西瓜和红的有啥区别

Answer 1

黄瓤西瓜和红的区别是大小不同、所含元素不同、颜色不同。

一、大小不同

红心西瓜的体积比黄心西瓜的大，黄心西瓜大概就三四斤左右，而红心西瓜大家也知道，有大有小，大的能有十几斤重。

二、所含元素不同

红心西瓜内主要含番茄红素，番茄红素的含量会直接影响到西瓜瓤的颜色，番茄红素越多西瓜瓤的颜色就越红。黄心西瓜的番茄红素的含量较少，果心的颜色就会更淡，黄色的瓜心主要含有的是胡萝卜素。

三、颜色不同

它们的外表都是绿色的纹路，从外面的皮是看不出什么区别的，就只有果肉的颜色不同。在吃起来味道更甜的是黄心西瓜。

关于黄瓤西瓜的介绍

黄瓤西瓜，俗称“黑绷筋”，以沿海、平原种植为多，黄瓤西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特，成熟单果1.5千克左右，适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地，6-8月份成熟。

远在明代建县前，福建省诏安县境内就盛产西瓜，传统产地主要在梅岭寮雅村和桥东西山村一带，新疆阿瓦提县也产有黄瓤西瓜，该品种对地质要求较高，不易大面积推广。

以上内容参考 百度百科-黄瓤西瓜