Question

上饶特色美食小吃

Answer 1

上饶著名小吃有：油条包麻籽果、铅山烫粉、上饶鸡腿、糊豆腐、灯盏粿、饭麸果、弋阳扣肉、弋阳年糕、清明果、三清山烧饼等。

1、油条包麻籽果：

油条包麻子果是以油条、糯米为主料的食品。油条炸得里边都是糯禅弯糯岁帆的口感，又甜又咸，还有嚼头，麻糍的软糯，每一口都感觉麻仔果糯得要融化在舌头一样，美味十足！

2、铅山烫粉：

其发源于江西省上饶市铅山县永平镇境内，故得名铅山烫粉。铅山烫粉具有熟而脆，香而不腻的特点，集鲜、香、辣、滑于一身，有弹性，深受民众喜爱。

3、上饶鸡腿：

上饶鸡腿是江西省上饶地区特色小吃，使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿。味道鲜贺雀闷美，是上饶火车站的主推特产。通常采用简易的袋装包装，具有简单、携带方便、价格适宜等特点。

4、糊豆腐：

糊豆腐是上饶一带宴席上的第一道下酒菜，其味香鲜可口，是当地特色菜。上饶人的待客菜肴多数都有糊豆腐的存在。

5、灯盏粿：

灯盏粿是江西省上饶市铅山县的地方特色小吃。因外形呈灯盏状而得名，里边再添馅料，吃起来色香味俱全，食后回味无穷，齿颊留香。