Question

桂花酱的制作方法

Answer 1

桂花酱的制作方法如下：

工具/材料：桂花酱、干桂花45克、白糖200克、水135克、糖渍桂花、干桂花适量、白糖适量。

1、摘桂花。

2、手工去梗和杂质。

3、过筛。

4、筛出更多梗和杂质。

5、清水洗两三遍，通风处晾干。

6、糖渍桂花。

7、桂花酱。

8、放至少一个月。

9、抹面包吐司馒头泡茶，都可。