茼蒿怎么炒

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小七说生活Cv
2023-05-24 · TA获得超过198个赞
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炒茼蒿的方法如下:

食材准备:茼蒿1把、蚝油生抽各一小勺、大蒜一头、油盐各适量、清水半碗。

1、茼蒿清洗干净。

2、大蒜去皮,清洗干净,剁碎。

3、碗里面放入生抽、蚝油,加清水调成酱汁。

4、锅中加入清水,加入一小勺油和盐,能够让茼蒿保持翠绿颜色,锅中水烧开,放入茼蒿焯水至断生,捞出来沥干水分,码入盘中。

5、锅烧热,放入少量油,加入大蒜,炒出香味时。

6、倒入调好的料汁,煮开关火。

7、煮好的料汁直接淋在盘中茼蒿上面,做法简单又好吃的茼蒿美食制作完成。

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