Question

杏鲍菇怎么做好吃

Answer 1

杏鲍菇的做法如下：

用料：杏鲍菇300克、蒜10克、葱适量、豆瓣酱1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、食用油适量。

1、准备好材料。

2、杏鲍菇洗净先切片再切成条状，蒜切末备用，葱切葱花备用。

3、锅中倒入适量的清水烧开后，放入杏鲍菇。

4、等再次烧开时捞出杏鲍菇沥干水分备用。

5、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味。

6、再加入豆瓣酱炒出红油。

7、放入杏鲍菇翻炒均匀。

8、加入蚝油。

9、加入生抽。

10、翻炒均匀。

11、出锅前撒上葱花即可。

12、成品图。