Question

鸡胸肉如何炒好吃又简单

Answer 1

鸡胸肉简单又好吃的炒法步骤如下：

材料准备：鸡胸肉、淀粉、料酒、小青椒、葱、姜、油、生抽、老抽、盐、味精、锅等。

1、将鸡胸肉切块，加入淀粉和料酒腌制半小时。

2、把小青辣椒切段，葱和姜切片备用。

3、锅中烧油，等待油热后，把腌制好的鸡胸肉倒入锅中翻炒，加入生抽和老抽调味上色。

4、把切好的小青辣椒和葱片姜片倒入锅中，加入两勺盐和少许味精翻炒均匀。

5、等待大火收汁，出锅即可。