可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法

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2023-05-26 · TA获得超过201个赞
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好吃又简单的可乐鸡翅做法如下:

食材:可乐、鸡翅、白糖、料酒、生抽、葱、姜、八角、盐。

1、鸡翅用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水,然后沥水。

2、锅中倒油,中火加热,加入白糖,炒到白糖融化,变成焦糖色。

3、下入鸡翅,翻炒上色。

4、烹入料酒。

5、加入生抽。

6、倒入可乐。

7、加入葱段、姜片和八角。

8、大火煮开,保持沸腾5分钟。

9、转中火,加盖炖20分钟。

10、加入1小勺盐。

11、大火将汤汁收浓即可。

上海大鼓餐饮管理有限公司
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