Question

怎么腌制咸鸡蛋

Answer 1

腌制鸡蛋的方法如下：

工具和材料：碗、盆、坛子、盘子、保鲜膜、清水、盐、醋。

1、准备好洗净晾干水分的鸡蛋，盐，醋，两个碗。

2、盐，醋各倒半碗。

3、鸡蛋先在醋里滚一遍，软化外壳。

4、再在盐里滚一遍。

5、裹上保鲜膜，让盐分充分进入鸡蛋。

6、全部做完放入一个不会让鸡蛋随意挪动的器皿内。

7、15天后煮了两个，已经腌制好了。