Question

炖猪蹄的家常做法

Answer 1

炖猪蹄的家常做法如下：

材料准备：黄豆、猪蹄、甜面酱、腐乳、料酒、葱姜、大料、香叶、盐等。

1、黄豆洗干净，猪蹄洗干净。

2、猪蹄入锅焯水后捞出沥干水。

3、猪蹄放入高压锅加甜面酱、加腐乳、加料酒、加葱姜、大料、香叶。

4、倒入黄豆，加盐搅拌均匀。

5、再加适量水，盖上锅盖炖，炖熟，解压后即可盛出享用。