海宁特色饭店推荐
海宁特色饭店有迷迭香意大利餐厅、小高烧烤、郑元记、囍鸟法式餐厅、博多·一兰等。
1、迷迭香意大利餐厅
迷迭香是海宁老牌西餐厅了,老板是意大利人,因为爱上一个中国姑娘而留在了中国!所以餐厅主打的也是纯正意大利风味。意面是意大利的国民美食了,他家的意面是手工制作,选用意大利进口面粉,筋道而有嚼劲。酱汁用的是松露牛肝菌酱,超级浓郁的菌菇香味,更增添一份鲜美。
2、小高烧烤
在海宁,要说晚上去哪里吃烧烤,首推小高烧烤。小高烧烤创始于2009年,老板是江苏人,从路边手推车排档,一路发展起来,现有员工12人。11年来,小高烧烤积累了超多的食客粉丝,有海宁本地也有外地的,羊肉串是他们的招牌,选用呼伦贝尔草原羔羊肉,吃起来带着奶香味。
3、郑元记
这是一家做盐官老底子特色小吃堰兢糕(眼睛糕)的店。老板从房产转行餐饮,去年专门学做糕学了一年。老板说,开这家店不止把它当作一个普通的点心店,旨在传承古法手艺,希望将堰兢糕打造成盐官的新名片,让大家知道来盐官要看潮也要吃糕。他家的堰兢糕有两种口味,豆沙是自己炒的,很纯正;猪肉馅用酱油调味,是海宁人的口感。
4、囍鸟法式餐厅
囍鸟2018年,主营现代法式料理,最出名的招牌菜是特色法式烤鸡。老板曾经在法国学厨,从私房阳光房起家,一直对餐饮怀有梦想,从fine dining到现在的casual dining,不变的是对口味、品质追求。他们的店铺不大,装修及设计都是由老板主厨及夫人共同参与。烤鸡外皮焦脆,汁水都锁在里面,所以里面的鸡肉是入味并且很嫩的。
5、博多·一兰
老板娘来自日本岐阜县,漂洋过海嫁到海宁,是一位海宁媳妇。一兰在日本是非常人气的拉面店,想吃这碗面,在日本往往要排队一个甚至两个小时队。为了让家乡的味道让海宁人民也能品尝到,老板娘跟品牌方签约,代理引进到海宁,并且自创一部分日式火锅。
以上内容参考百度百科-迷迭香意大利餐厅酒吧