鳕鱼的做法简单又好吃

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鳕鱼简单又好吃的做法如下:

材料准备:鳕鱼、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、蒸鱼豉油、油、盘子、筷子、勺子、蒸锅、锅、辣椒。

1、鳕鱼片清洗干净后撒上盐。

2、再撒上胡椒粉。

3、倒入料酒,用手反复搓匀。

4、葱白切成丝,姜切片。

5、把葱丝和姜片垫到盘子。

6、放上鳕鱼,鳕鱼上面再铺一层葱丝和姜片。

7、放到蒸锅中蒸十分钟。

8、蒸好后用筷子把姜片和葱丝扔掉。

9、再把小葱切成丝,姜切丝,红辣椒切段。

10、把姜丝,葱丝,红辣椒放到蒸好的鳕鱼上,浇入爆香的油。

11、再用勺子均匀地撒入蒸鱼豉油。

12、最后摆盘就好了。

上海大鼓餐饮管理有限公司
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