Question

青椒鸡蛋怎么炒好吃

Answer 1

青椒炒鸡蛋好吃的做法如下：

材料/工具：鸡蛋3个、青椒2个、葱适量、盐适量、鸡精少许、黑胡椒少许、食用油。

1、青椒和葱洗干净，青椒切成丝，葱切葱花。

2、3个鸡蛋打到碗里，搅拌散至起小泡。

3、锅中加入适量的油加热，倒入鸡蛋液炒散。

4、把炒好的鸡蛋先盛出备用。

5、锅中留油放入葱花煸香，加入青椒丝炒至断生。

6、把炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，放入盐、鸡精、黑胡椒调味即可出锅。

7、好吃的青椒炒鸡蛋出锅。