啤酒过期一个月还能喝吗
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啤酒过期一个月不能喝了。
啤酒过期一个月后会产生变质,因此不能再喝,啤酒具有一定的保质期,如果保存方法正确,一般是可以延长存放时间的,但是如果过了保质期,颜色发生变化,存着沉淀,口味变酸等,不可以再继续使用。
啤酒一般是常温下保存,但是如果室内的温度比较高,可以放入冰箱冷藏,或者放在阴凉通风的位置处,如果啤酒过期时间比较长,最好不要再继续饮用,辨别啤酒是否过期,可以看啤酒商标上的保质期和生产日期,另外可以闻啤酒的味道,如果发现有非正常的刺鼻味道,那么一定是过期了。
啤酒保存的注意事项
啤酒不要放在温度太高的地方,在温度偏高的环境中,啤酒的味道调和性会受到破坏,酒花苦味质、单宁成分被氧化,尤其啤酒颜色会变红、混浊现象会提前出现。所以,啤酒最好放在阴凉处或冷藏室保存。
夏天,有些饭店或经销单位的室内没有地方存放,就放在露天堆放。这样它会缩短保存时间,影响啤酒的口味。在阳光下暴晒的啤酒会产生令人讨厌的异味。因此,一般情况下,啤酒瓶都使用棕色或绿色瓶来遮蔽光线,减轻光化作用,并保持啤酒的品质。
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