Question

上海佘山烧烤

目前打算中秋去佘山搞烧烤,请问有没有"近期"去过的给点意见和建议?

比如说携带的物品,烧烤的地点,以及时间安排等.

Answer 1

佘山烧烤只能在外围，山上不允许烧烤的，没有专门的烧烤点，建议自带帐篷一个，中秋有风的话偏冷，太阳好又会偏热。建议在那边找个近河的地方，放下帐篷支起烧烤架烧烤，最好带个鱼杆还能钓钓鱼。
工具的话首先要有便携的烧烤炉、环保的木炭、烧烤叉、刷子、打火机、调味料（油、盐、酱、蜂蜜、烧烤专用调味等）、刀具（便于切东西）、便携的塑料碗、有必要带几双筷子、矿泉水（或其他饮料）、别忘了垃圾袋（需要环保），折叠凳，折叠桌。

吃的话鸡翅中、鸡翅尖、鸡心、鸡肫、羊脆骨、羊板筋、掌中宝、羊肉、牛肉、蹄筋、肉串、玉米、茄子、烤馒头、牛筋、羊腰、烤香蕉、烤鲳鱼。 如果有条件有需求可以带点生蚝，扇贝之类的海鲜。

烧烤腌制：在烧烤前，把速冻鸡翅，解冻。用黄酒，酱油，姜末，五香粉，腌制一下。。分量不宜太多，自己控制，时间最好是一晚上，最短也需要3小时，然后在靠的时候涂上蜂蜜就行了。
还有肉类，腌制的方法和上面相似。烤的时候涂上实用油。 这个根据个人口味。
腌制的好处就是烤的时候比较轻松。

至于素菜。。。虽是刷油。。。放盐，味精，花椒，辣椒，五香粉，酱油。

出于健康和驾车安全考虑不建议带酒，当然有需求可以带上。如果有车载冰箱的话果断带点冰块吧，啤酒还是冰镇的爽。祝你中秋快乐，玩的开心

追问

烧烤点能具体给个地点么,那边没去过,不太熟
另外鱼竿那里有租么?

追答

鱼杆那边都没的租，佘山内以及佘山上为了防止山火也是没有烧烤点的，一般到9号线佘山站的那里有松江92路，会经过一个叫月湖的地方，就在佘山脚下，这边风景啥的都不错。在河边的草地找个地方搭个帐篷，摆上东西烧烤就可以。如果开车的话到了佘山地铁站沿着林荫新路走，一路风景都不错，还有欢乐谷。鱼竿的话迪卡侬和花鸟市场都有卖，诱饵鱼食和钓饵花鸟市场都有卖，也可以自己做，一般买点白面加点糖炒下拿水一拌基本就可以了。另外野外也可以挖蚯蚓，抓苍蝇都可以当钓饵的，米粒也是很好的钓饵。

追问

哦...月湖晚上会清场么?
帐篷和烤炉有没有租的呢?

追答

都需要自带，清不清场我不知道，反正我没过过夜。附近应该有酒店，毕竟旁边有欢乐谷，如果要帐篷过夜的话我建议，就月湖支流边上搭帐篷过夜好了。