Question

哪些人不宜食用小鱼干

Answer 1

孕妇可以吃小鱼干零食吗，一起来看看小编今天的分享吧。
答案是可以的，但是不建议食用市面上包装好的鱼干零食，小鱼干有家中自制的新鲜小鱼干和零食包装的小鱼干，一般来说，零食类的鱼干含有防腐剂和食品添加剂，对胎儿的健康发育和孕妇的身体是会有一定的影响的，因此不建议孕妇食用这类零食小鱼干。
不过如果孕妇实在想吃的话，不妨在家中自行制作小鱼干零食，这样不添加防腐剂，比较健康安全，不过也要注意，小鱼干含有大量盐分、蛋白质和少量的钠，即使是家中自制的小鱼干也要控制，不能多吃，避免给身体造成负担。
拓展小知识：哪些人不宜食用小鱼干
鱼干虽然美味，但也有不少副作用，鱼干的副作用包括：鱼干中含有较多的“亚硝胺”，它是一种强致癌物，是蛋白质分解产物和亚硝酸盐结合的成果；鱼干蛋白质含量较高，过量食用会造成蛋白质摄入过量，从而给身体的肝、肾造成额外的负担；此外为了便于保存，鱼干里都加了不少盐，吃起来会带来额外的钠，对慢性病人非常不利，还可能加剧浮肿、眼袋和经期不适。因此虽然大部分人都可以食用小鱼干，却要注意不能过量食用，还有一部分人是不宜食用小鱼干的。小鱼干的禁忌人群除了孕妇还有：
1、高血压病人慎食。
2、脾胃虚寒的人应少吃或不吃。
3、高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
4、湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食鱼干。